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 protéines de soja pour gainer

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muscle35

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MessageSujet: protéines de soja pour gainer   Mer 27 Avr - 17:08

bonjour à tous je suis nouveau sur ce forum mais surtout nouveau pour la muscu . En recherchant divers informations sur les protéines de soja (que je prefererais utiliser si possible) je me suis rendu compte qu'elle n'etait pas du tout utilisées pour du gainer

voilà ce que j'ai trouvé comme explication: à cause de l'aminogramme ainsi que le temps de digestion. existe-t-il d'autres raisons?

de plus je me demandais, imaginons qu'une société fabrique un produit à base de protéine de soja en complémentant par exemple en acide aminés pour obtenir un aminogramme meilleur pensez vous déjà que c'est possible et pensez vous que cela pourrait marcher.

merci de vos réponses



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thejpman

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MessageSujet: Re: protéines de soja pour gainer   Mer 27 Avr - 18:41

muscle35 a écrit:
bonjour à tous je suis nouveau sur ce forum mais surtout nouveau pour la muscu . En recherchant divers informations sur les protéines de soja (que je prefererais utiliser si possible) je me suis rendu compte qu'elle n'etait pas du tout utilisées pour du gainer

voilà ce que j'ai trouvé comme explication: à cause de l'aminogramme ainsi que le temps de digestion. existe-t-il d'autres raisons?

de plus je me demandais, imaginons qu'une société fabrique un produit à base de protéine de soja en complémentant par exemple en acide aminés pour obtenir un aminogramme meilleur pensez vous déjà que c'est possible et pensez vous que cela pourrait marcher.

merci de vos réponses


Primo d'un point de vue indice chimique c'est pas ultra violent donc dans un gainer on tente de mettre quelque chose d'un minimum anabolique par là j'entend un indice chimique supérieur à 100, surtout qu'il y a pas mal de gainer avec à peine 15% de proteine, la moyenne est suvent proche des 20% et les plus chargé sont à 30%, Aprés y a du 50/50 (non jean pierre je vais prendre l'appel à un amis mr. green ) mais c'est du gainer de luxe (souvent trés chére)!!

Secondo selon la matiére premiére soja était relativement chére jusqu'a présent (même si j'ai deja vu de l'isolat de soja à des tarif plus bas que bas....) mais avec la claque que vient de prendre la whey et les autre proteine de lait, comme les gens chercher a acheter un prix et pas une qualité de produits ca pourrait bien arriver puisque cette derniére va devenir ou est devenue plus interessante pour les industriel du supplement alimentaire.
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umag

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MessageSujet: Re: protéines de soja pour gainer   Mer 27 Avr - 18:42

La valeur biologique des protéines de lait est supérieure à celle de la prot' de soja.
Pourquoi tu veux pas de prot' de lait? Souvent on me dit à cause du lactose. Si c'est le cas, il y a des prot' de lait sans lactose.
Sinon, si tu veux absolument éviter la prot de lait.....fait toi ton gainer! Prend de la prot de soja et achéte de la maltodextrine tu trouves des rapport qualité super intéressant.
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muscle35

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MessageSujet: Re: protéines de soja pour gainer   Mer 27 Avr - 18:47

merci pour les réponses, pour umag c'est parceque je prefererais des prot végétales. donc si on ajoute des acides aminés on augmente l'indice chimique du produit par contre comment peux t on améliorer la valeur biologique
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muscle35

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MessageSujet: Re: protéines de soja pour gainer   Jeu 28 Avr - 11:53

et les isolats de protéines de soja c'est pas un peu mieux?
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MessageSujet: Re: protéines de soja pour gainer   

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protéines de soja pour gainer

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