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 Patate douce

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MetzgerMeister

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MessageSujet: Patate douce   Lun 23 Mar - 21:07

J'entends souvent parler de la patate douce mais j'aimerait savoir quel avantages elle as, et si vous vous en consommez. Puis question principale -> est ce qu'on peut la manger crue ou obligation de la cuire ?

Merci :)
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dim

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MessageSujet: Re: Patate douce   Lun 23 Mar - 22:43

JE PENSE QU'IL VAUD MIEUX QUE TU LES CUISINES DEJA PAR SOUCIS D'ASSIMILATION , SINON IL PARAIT QUE C'EST SUPER BON
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gaubanto



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MessageSujet: Re: Patate douce   Lun 23 Mar - 22:57

Oui elle a un gout sucrer , sa chair est de couleur orange comm la carotte , cru j'y crois pas trop mais cuit en purée hummmmmmmmmmm lol
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MetzgerMeister

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MessageSujet: Re: Patate douce   Lun 23 Mar - 23:26

Ben j'en ai mangé une fois chez mon frère en fait et j'aimais bien, mais parait que c'est long à cuire j'ai pas la patience ^^ C'est pour çà que je mange mes flocons d'avoine dans du lait froid ! ( et c'est très bon )

Mais bon c'est vrai que là cru ca doit pas être terrible ^^'
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lolobm

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MessageSujet: Re: Patate douce   Mar 24 Mar - 9:57

Si tu n'as pas la patience, tu l'entoure d'un sopalin humide et 7 minutes au micro onde. Wink
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MetzgerMeister

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MessageSujet: Re: Patate douce   Mar 24 Mar - 10:37

Ha merci bcp lolobm faudra que j'essaie çà, ca me semble juste bizarre ^^
Enfin j'ai quand même dû questionner wiki savoir ce que c'étais un sopalin en fait... résultat:

" En France, il est communément nommé Sopalin. Cette marque utilisée comme nom été déposée le 28 février 1948 à l'INPI par la Société du Papier-Linge qui a composé le nom de sa marque avec les premières syllabes de son nom. L'expression papier absorbant est régulièrement employée.

Les Belges francophones, quant à eux, préfèrent conserver l'appellation essuie-tout. Appelé aussi Scottex, nom d'une société belge d'essuie-tout, ou Domex."


Tout s'explique Very Happy
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christophe bonnefont

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MessageSujet: Re: Patate douce   Mar 7 Avr - 16:56

La patate douce est riche en manganése, cuivre, vit.A et B6.
Son ig est moyen (50), donc bien meilleur de la pomme de terre (environ 70),
Ce qui en fait un bon aliment qui ne va pas trop pertuber ton insuline et ta prise de graisse.
Il faut compter environ 20gr de "bon" glucide pour 100gr.
Tu peux la manger de differente façon, salé ou sucré et même faire un gâteau avec. yep
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drone

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MessageSujet: Re: Patate douce   Mar 7 Avr - 19:32

moi je dis essuie tout même si je comprends les 2 termes
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dim

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MessageSujet: Re: Patate douce   Mar 7 Avr - 20:34

ON S'EN TAPENT DRONE TU DIS COMME TU VEUT lol! lol!

LE PRINCIPAL C''EST QUELLES SOIENT CUITES TES PATATES DOUCES ET TU VOIS IG RELATIVEMENT MOYEN CA PEU ETRE UNE BONNE SOURCE D'APPORT GLUCIDIQUE AVANT UN TRAINING Wink
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yeah-buddy

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MessageSujet: Re: Patate douce   Lun 27 Avr - 11:22

christophe bonnefont a écrit:
La patate douce est riche en manganése, cuivre, vit.A et B6.
Son ig est moyen (50), donc bien meilleur de la pomme de terre (environ 70),
Ce qui en fait un bon aliment qui ne va pas trop pertuber ton insuline et ta prise de graisse.
Il faut compter environ 20gr de "bon" glucide pour 100gr.
Tu peux la manger de differente façon, salé ou sucré et même faire un gâteau avec. yep


J'ai lu quelques part qu'on pouvait en manger une avec la collation avant coucher en prise de masse...qu'en pensez vous ?
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christophe bonnefont

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MessageSujet: Re: Patate douce   Lun 27 Avr - 14:12

yeah-buddy a écrit:
christophe bonnefont a écrit:
La patate douce est riche en manganése, cuivre, vit.A et B6.
Son ig est moyen (50), donc bien meilleur de la pomme de terre (environ 70),
Ce qui en fait un bon aliment qui ne va pas trop pertuber ton insuline et ta prise de graisse.
Il faut compter environ 20gr de "bon" glucide pour 100gr.
Tu peux la manger de differente façon, salé ou sucré et même faire un gâteau avec. yep


J'ai lu quelques part qu'on pouvait en manger une avec la collation avant coucher en prise de masse...qu'en pensez vous ?
Pourquoi pas, si t'es pas trop sensible aux hydrates le soir!
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dim

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MessageSujet: Re: Patate douce   Lun 27 Avr - 16:45

TU PEU MEME EN FAIRE DES CAKE JE CROIS
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bodynat59



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MessageSujet: Re: Patate douce   Mar 28 Avr - 23:07

lolobm a écrit:
Si tu n'as pas la patience, tu l'entoure d'un sopalin humide et 7 minutes au micro onde. Wink

Exact même sans sopalin ça cuit bcp plus vite qu'une pomme de terre classique, et ça renferme plein de vitamines, trés bon aliment que je prends depuis peu. C'est curieux car c'est sucré mais son IG n'est pas élevé
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christophe bonnefont

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MessageSujet: Re: Patate douce   Mar 28 Avr - 23:56

Aller les gars, des recettes maintenant... roule bravo zinzin à table
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dim

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MessageSujet: Re: Patate douce   Mer 29 Avr - 8:27

c'est bien parceque t'es encore en diete jusque dimanche et quand rentrand tu ourras te faire plaisir

CAKE DE PATATE DOUCE

http://www.odelices.com/recette.php?num=1067
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christophe bonnefont

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MessageSujet: Re: Patate douce   Mer 29 Avr - 8:50

love il ne reste plus qu'à modifier lergerement la recette:
remplacer la farine blanche par une autre farine complette, comme le kamut ou épeautre par exemple, remplacer le sucre par un édulcorant, mettre les oeufs, mais entier et voilà, miam...Merci dimi
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