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 Chauffer la protéine

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underC

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MessageSujet: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 12:29

Voilà, j'ai une question c*n (oui, encore), est-ce qu'on peut faire chauffer les protéines. Je m'explique : celle que zom a là à la maison est infecte (enfin moi je trouve), mais si je la passe au MO quelques secondes, tiède elle se boit bcp mieux... Alors est-ce que ça change qqch (hormis le goût) ou pas ???

Sinon, comme je dois en acheter, connaissez-vous une marque qui soit bonne en termes de composition ET de goût ? (si en plus c'est au chocolat, là je vous embrasse Very Happy )
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Devil

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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 12:34

normalement si tu la chauffe elle se denature et perd donc ses proprieté No
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glutimus

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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 14:20

bah une qui est bonne vraiment c'est la decadent whey de chez precision.

Sinon la valeur sure niveau goût, qualité, digestibilité: c'est optimum nutrition 100% whey gold.

En prot différente niveau goûts c'est nectar de syntrax, que de l'isolat de whey, 0 lipides, 0 sucres (sucralose tout de même) et des goûts sympas: pomme, fruits exotiques, fraise, passion..... (et ça ressemble vraiment à un jus de fruit! très chimique mais bon lol...)

Sinon y'a le blog no pain no gain de ron jc où il a fait un super tableau comparatif de ce qu'il a pu tester.

http://no-pain-no-gain.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1148478
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joedalton



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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 14:35

si tu cherches un whey bonne au gout ET au chocolat Wink, il y a aussi 100 % Whey Protein de Scitec que tu peux prends en pot de 5 kg à environ 100 €

Scitec est connu pour ses bons gouts : c'est ce que je prends (même si là, je leur ai fait une infidèlité pour HyperWhey au chocolat supreme - même gout que Scitec soit dit en passant)
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underC

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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 15:16

Merci pour les tuyaux, c'est sympa !

Devil, je ferai plus alors, promis Embarassed

Je vais regarder tout ça... et commander rapidement parce que celle-là je ne sais pas comment mon gros fait pour l'avaler ! Laughing
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Louloubabar



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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 15:21

Optimium nutrition au chocolat est bonne; mais attention, uniquement avec du lait; parcequ'avec de l'eau je trouve çà trop amer

(au début, j'avais compris "chauffer la poitrine" geek j'allais dire, demande à ton homme mr. green )
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underC

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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 15:46

tu es en manque loulou ? c'est quoi le rapport entre ma poitrine et la nutrition, nanméo ! lol!

je la mélange avec de l'eau, la PRO-TE-INE, je prends déjà bcp de produits laitiers... mais je ne suis pas fan de sucré alors peut-être que... je continue mes recherches ! Laughing
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glutimus

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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 15:49

si t'es pas fan du sucré, tu peux prendre des prot de chez bulkpowder, sans goût, et ajouter à ta convenance leur liquide qui donne du goût, ou bien trouver tes propres assaisonnements.
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underC

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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 15:51

tiens je ne connaissais pas ça ! à rajouter sur la liste des choses à zieuter Wink
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Belial

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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 22:02

Citation :
Optimium nutrition au chocolat est bonne; mais attention, uniquement avec du lait; parcequ'avec de l'eau je trouve çà trop amer
Tu met p-e pas suffisamment d'eau. (300ml/30g)
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Louloubabar



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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 22:08

Si,je met à peu de chose près ce que tu dis Belial...Mais je suis une "gueule à sucre" geek
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Belial

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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 22:12

lol!
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Louloubabar



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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 22:13

30gr de whey, 30 gr de sucre blanc, c'est pas çà le bon dosage? cafe
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jeanphi

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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 22:14

:) Laughing ha c est pour ca que t tout vert ... Laughing
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Louloubabar



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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 22:16

Very Happy
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zzk31

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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Mar 28 Oct - 22:26

moi perso il faut que ce soit un peu epais je met 150ml d'eau
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Cifer louis

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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Ven 7 Nov - 19:17

Devil a écrit:
normalement si tu la chauffe elle se denature et perd donc ses proprieté No

Cher "confrère " ; le diable ici c'est moi !! Twisted Evil ne pique pas ma place ..

Ensuite je ne suis pas sûr que ton propos soit juste !!
la preuve ? quand tu fais cuire ton poulet ; tu ne détruis pas pour autant sa teneur en prot !! question de logique ; si je me trompe je veux bien retourner au purgatoire Very Happy Very Happy Very Happy Laughing
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Screwdat



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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Sam 27 Déc - 22:36

la prot chauffée meme si elles se dénature ca n'a pas de grandes conséquences

ca semble déranger personne de se tapper des oeufs au plat , pourtant l'ovalbumine dans

le blanc d''oeuf est magnifiquement dénaturée pendant la cuisson ( ce qui le fait passer du transparent au

blanc )
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Louloubabar



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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Sam 27 Déc - 22:49

çà me fait toujours délirer à chaque fois que je vois apparaître le titre de ce post mr. green
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mini Schwarz

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MessageSujet: Re: Chauffer la protéine   Sam 27 Déc - 23:03

moi je l'ai découvert aujourd'hui ce post,c'est du grand art Laughing champ
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